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本科編制有團膳營養組及臨床營養組,目前營養師共十位,主要服務項目為團體膳食、臨床營養 、門診諮詢及社區服務,進行營養照護及營養教育工作,未來期許可以繼續努力,在供膳、臨床、學術上提升品質,提供專業優質的營養諮詢服務。
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