開刀房由原本的2間手術室，擴增為3間手術室，考量到內視鏡微創手術為外科手術的一大趨勢，並且為提升大岡山地區「微創醫療」的可近性，因此引進最新的高階內視鏡影像系統(OR1)，強化手術視野清析度，精準顯示手術部位，全方位提升手術安全，期許提供大岡山地區民眾更完善的醫療照護品質。並且秉持醫院『用心、創新、視病猶親』的經營理念，遵守護理倫理，促進病人身、心、靈性、社會等四方面的健康，尊重人性尊嚴，使病人得到優質的醫療服務。醫療團隊更是以誠摯與熱忱的心，落實手術安全的環境整體性、持續性及人性化醫療。服務科別有：ㄧ般外科、胸腔外科、大腸直腸外科、.....